Is dit recept glutenvrij?

{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Nee, de standaard MA pizzabodem bevat tarwe en is dus nietglutenvrij. Wil je dit recept glutenvrij maken? Gebruik dan een bloemkoolpizzabodem (AH/Jumbo, ca. €3,50) of maak zelf een bodem van 300g\nbloemkoolrijst + 1 ei + 50g geraspte kaas. Let ook op: controleer je tomatensaus en pesto - sommige merken bevatten tarwemeel als verdikkingsmiddel.\nProsciutto, mozzarella, champignons en Parmezaan zijn glutenvrij. Bij coeliakie: kies gecertificeerd glutenvrije varianten."}]}]}

Is dit recept FODMAP-vriendelijk?

{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Bijna! Vervang de groene pesto (bevat knoflook) door basilicum + olijfolie + pijnboompitten zonder knoflook. Check je tomatensaus - sommige bevatten ui/knoflook. Gebruik basis tomatenpuree met kruiden.\nChampignons zijn laag-FODMAP tot 75g - dit recept heeft 60g, perfect!\nMozzarella, Parmezaan en prosciutto zijn FODMAP-vriendelijk. "}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Let op: de MA pizzabodem bevat tarwe (fructanen) - bij gevoeligheid gebruik bloemkoolbodem.\n"},{"type":"text","value":"Voor volledig laag-FODMAP","bold":true},{"type":"text","value":": bloemkoolbodem + zelfgemaakte tomatensaus + pesto zonder knoflook."}]}]}

Hoe maak ik deze pizza vegetarisch?

{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Laat de prosciutto weg en voeg in plaats daarvan 80g gegrilde courgette + 40g gebakken champignons extra toe. Of gebruik 50g gerookte tofu in plakjes voor rokerige smaak. Je krijgt dan 37g eiwit per\nportie (tegenover 43g met prosciutto). "}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Wil je toch 43g+ eiwit?","bold":true},{"type":"text","value":" Voeg 50g extra mozzarella toe aan de pizza - dan kom je op 45g eiwit per portie. Champignons, mozzarella, Parmezaan, pesto en de pizzabodem zijn vegetarisch."}]}]}

Pizza Romantica met champignons en prosciutto

Makkelijk Afvallen Shop

Koolhydraatarme Pizza Romantica met champignons en prosciutto

Normale prijs: €0,00
Aanbiedingsprijs: €0,00
Normale prijs

Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Printable

Avondmaal

+/- 30 Minuten

1 Persoon

Per persoon:

• 10 g Parmezaanse kaas
• 1⁄2 bolletje mozzarella
• Koolhydraatarme pizzabodem 50 g
• 1⁄2 el groene pesto
• 1 stuk prosciutto
• 20 g tomatensaus
• 60 g kastanjechampignons

Deze Pizza Romantica combineert comfort food met hormoonbalans - perfect voor wie wil genieten zonder bloedsuikerschommelingen.
Met 43g eiwit per portie voel je je lang verzadigd, terwijl de slechts 14g koolhydraten je insulinespiegel stabiel houden - cruciaal bij PCOS en tijdens de menopauze.

Champignons bevatten vitamine D en B-vitamines die helpen bij hormonale balans en energieniveau. Prosciutto levert hoogwaardig eiwit en B12, essentieel voor spierbehoud bij vertraagde stofwisseling tijdens de overgang.
Mozzarella zorgt voor calcium en CLA (conjugated linoleic acid) dat helpt bij vetverbranding. De MA pizzabodem heeft 85% minder koolhydraten dan normale pizza - ideaal voor stabiele bloedsuiker en verminderde cravings.

Door pure ingrediënten te gebruiken zonder toegevoegde suikers, vermijd je ultra-bewerkte
voeding en bloedsuikerpieken. Deze pizza past perfect in een koolhydraatarm eetpatroon en helpt je afvallen zonder honger.

Melk
Tarwe
Noten

Wil je weten hoe je dit gerecht glutenvrij, FODMAP laag of lactosevrij kan maken check deze informatie bij de veelgestelde vragen.

🍕 Het product achter dit recept

MA Koolhydraatarme Pizzabodem

85% minder koolhydraten dan normale pizza

✓ Slechts 4 g koolhydraten per pizzabodem (vs 30 g normaal)

✓ 26 g eiwit per bodem – verzadigt extra lang

✓ In 10-12 minuten klaar – sneller dan zelf maken!

✓ afzonderlijk verpakt

€2,85 (per bodem!)

→ Bekijk MA Pizzabodem

⭐⭐⭐⭐⭐ "Beste koolhydraatarme pizzabodem die ik geprobeerd heb!" – Verified klant

Pizza zonder schuldgevoel? Met onze kant-en-klare pizzabodem is het mogelijk! In 10-12 minuten in de oven versus 45+ minuten om zelf een koolhydraatarme bodem te maken. Perfect voor doordeweekse avonden wanneer je trek hebt in comfort food maar je bloedsuiker stabiel wilt houden. Los verkrijgbaar met een lange houdbaarheid, dan heb je altijd een gezonde pizza optie in huis - ideaal voor spontane pizza nights!

Hormoonvriendelijk comfortfood? Zeker weten.

Een stabiele bloedsuiker is cruciaal bij PCOS en tijdens de overgang. De combinatie van eiwitten, gezonde vetten en weinig snelle koolhydraten helpt je insulinegevoeligheid verbeteren en cravings onder controle te houden.

Graag eens een menopauze-vriendelijke week proberen? Dan kan met ons Menopower afslankmenu voor 1 week.

Dit recept maakt deel uit van het programma 'Afvallen in de overgang'. De nutritionele waarde werd berekend met de low carb pizzabodem van Svensson.

diner
hormoonvriendelijk
low-carb
overgangsproof
pcos
pizza
recipe

561.0

kCal in dit recept

14.0Gr

Koolhydraten

43.0Gr

Eiwitten

35.0Gr

Vetten

Stap-voor-stap instructies

1

Verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte) of 180°C (heteluchtoven). Leg de koolhydraatarme pizzabodem op een bakplaat met bakpapier.

2

Smeer de tomatensaus gelijkmatig over de bodem met de bolle kant van een lepel.

3

Druppel de groene pesto over de tomatensaus. Snijd de kastanjechampignons in plakjes en verdeel de plakjes over de bodem.

4

Voeg vervolgens de mozzarella en prosciutto toe. Strooi tot slot de Parmezaanse kaas over de pizza

5

Bak de pizza in het midden van de oven gedurende 10-12 minuten, of totdat de kaas gesmolten en licht goudbruin is.

6

Haal de pizza uit de oven en laat deze 1-2 minuten afkoelen. Snijd in stukken en serveer direct.

Veelgestelde vragen

Allergenen, speciale behoeftes, check zeker onze veelgestelde vragen. Hierin kan je kleine hacks rondvinden om je recept aan te passen naar jouw wensen.

Nee, de standaard MA pizzabodem bevat tarwe en is dus nietglutenvrij. Wil je dit recept glutenvrij maken? Gebruik dan een bloemkoolpizzabodem (AH/Jumbo, ca. €3,50) of maak zelf een bodem van 300g
bloemkoolrijst + 1 ei + 50g geraspte kaas. Let ook op: controleer je tomatensaus en pesto - sommige merken bevatten tarwemeel als verdikkingsmiddel.
Prosciutto, mozzarella, champignons en Parmezaan zijn glutenvrij. Bij coeliakie: kies gecertificeerd glutenvrije varianten.

Ja! Vervang de mozzarella door Violife Epic Mature blok(plantaardig, smelt goed). Gebruik lactosevrije geraspte kaas (30g) in plaats van Parmezaan, of gebruik voedingsgist (2 el) voor kaassmaak. Let op: Parmezaan is oude kaas met <0,1g lactose per 100g en vaak verdraagbaar bij lactose-intolerantie - test eerst met kleine hoeveelheid.

Prosciutto, champignons, tomatensaus en pesto zijn lactosevrij. De MA pizzabodem bevat geen lactose.

Bijna! Vervang de groene pesto (bevat knoflook) door basilicum + olijfolie + pijnboompitten zonder knoflook. Check je tomatensaus - sommige bevatten ui/knoflook. Gebruik basis tomatenpuree met kruiden.
Champignons zijn laag-FODMAP tot 75g - dit recept heeft 60g, perfect!
Mozzarella, Parmezaan en prosciutto zijn FODMAP-vriendelijk.

Let op: de MA pizzabodem bevat tarwe (fructanen) - bij gevoeligheid gebruik bloemkoolbodem.
Voor volledig laag-FODMAP: bloemkoolbodem + zelfgemaakte tomatensaus + pesto zonder knoflook.

Laat de prosciutto weg en voeg in plaats daarvan 80g gegrilde courgette + 40g gebakken champignons extra toe. Of gebruik 50g gerookte tofu in plakjes voor rokerige smaak. Je krijgt dan 37g eiwit per
portie (tegenover 43g met prosciutto).

Wil je toch 43g+ eiwit? Voeg 50g extra mozzarella toe aan de pizza - dan kom je op 45g eiwit per portie. Champignons, mozzarella, Parmezaan, pesto en de pizzabodem zijn vegetarisch.

OP ZOEK NAAR MEER GEWELDIGE PRODUCTEN?

SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD

Weekmenu's, boeken en gratis receptenbundels die je helpen om gezond te eten zonder gedoe.

Buikvet Reset 45+ – 7 weken gestructureerd afvallen

Koolhydraatarm Starterspakket 2026