Stap-voor-stap instructies
1
Verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte) of 180°C (heteluchtoven). Leg de koolhydraatarme pizzabodem op een bakplaat met bakpapier.
2
Smeer de tomatensaus gelijkmatig over de bodem met de bolle kant van een lepel.
3
Druppel de groene pesto over de tomatensaus. Snijd de kastanjechampignons in plakjes en verdeel de plakjes over de bodem.
4
Voeg vervolgens de mozzarella en prosciutto toe. Strooi tot slot de Parmezaanse kaas over de pizza
5
Bak de pizza in het midden van de oven gedurende 10-12 minuten, of totdat de kaas gesmolten en licht goudbruin is.
6
Haal de pizza uit de oven en laat deze 1-2 minuten afkoelen. Snijd in stukken en serveer direct.
OP ZOEK NAAR MEER GEWELDIGE PRODUCTEN?
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
Weekmenu’s, boeken en gratis receptenbundels die je helpen om gezond te eten zonder gedoe.