Kokosmeel 200 g Ma Shop – vezelrijk kokosmeel in hersluitbare kraftzak
Kokosmeel 200 g Ma Shop – vezelrijk kokosmeel in hersluitbare kraftzak
Makkelijk Afvallen Shop

Kokosmeel 200 g (vezelrijk)

Wat zit erin?

Kokosmeel is een vezelrijk meel van gemalen kokos. Je gebruikt er meestal maar een beetje van, omdat het veel vocht opneemt. Ideaal om je recepten extra vullend te maken – van pannenkoekjes tot koekjes.

  • ✓ Vezelrijk kokosmeel (High Fibre)
  • ✓ Je hebt maar weinig nodig (neemt veel vocht op)
  • ✓ Heerlijk in pannenkoekjes, cake, koekjes en baksels
  • ✓ Handige hersluitbare 200 g verpakking
€3,45
€3,45
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Kokosmeel, veel gebruikt ingrediënt bij koolhydraatarm bakken

Soms wil je bakken zonder gedoe, maar wél met een resultaat waar je blij van wordt. Kokosmeel is dan zo’n fijne basis: het is gemaakt van gemalen kokos en is van nature rijk aan vezels.

 
En het leuke? Omdat het veel vocht opneemt, heb je er meestal minder van nodig dan gewoon meel. Zo geef je je recept snel een andere “bite” én een extra vullend gevoel.

Voorbeeldrecepten met kokosmeel

Bij Makkelijk Afvallen hebben we een aantal recepten met kokosmeel. Zoek in onze receptenbibliotheek op het ingrediënt kokosmeel en je krijgt direct een aantal voorbeelden:


Voor wie is kokosmeel een geschikt ingrediënt?

Kokosmeel is ideaal voor jou als je:

  • graag bakt, maar je recepten nét wat vullender wil maken

  • wil variëren met meelsoorten in je keuken

  • houdt van een zachte, licht kokosachtige toets in baksels (zonder overheersend te zijn)

Zo gebruik je kokosmeel het makkelijkst:

  • Start met 1–2 eetlepels in een recept en bouw op.
  • Vervang tarwebloem niet 1-op-1: kokosmeel zuigt vocht op → voeg extra vloeistof of een extra ei toe.
  • Perfect als “boost” in beslag voor pannenkoekjes, muffins, koekjes of om saus/overnight bowls licht te binden.

Tip: Laat beslag met kokosmeel 2–3 minuten staan. Dan zie je meteen of het nog wat vloeistof nodig heeft.

Kokos, conserveermiddel (E220).

Allergenen

Dit product bevat sulfiet (sulfieten).

Bewaaradvies

Koel, droog en goed afgesloten bewaren.

  • Vezelrijk (High Fibre) → fijn voor een vullend gevoel
  • Handig formaat (200 g): perfect om te testen of altijd in huis te hebben
  • Past bij onze Makkelijk Afvallen-recepten (makkelijk, haalbaar, lekker)
  • Je gebruikt vaak maar een klein beetje → je doet er lang mee
  • Ma Shop = jouw bron aan ingrediënten die je helpen makkelijker vol te houden 💗
  • drank
  • ingrediënt
  • low carb food
FAQ

VEEL GESTELDE VRAGEN

Kokosmeel is meel van gemalen kokos. Het is vezelrijk en wordt vaak gebruikt om te bakken of om beslag extra structuur te geven.

Nee. Kokosmeel neemt veel vocht op, waardoor je meestal minder kokosmeel nodig hebt dan bloem. Start met een kleine hoeveelheid (bv. 1–2 eetlepels) en voeg extra vloeistof of een extra ei toe tot je beslag weer soepel is. Amandelmeel is iets handiger als je bloem 1 op 1 wil vervangen.

Dat komt doordat kokosmeel snel vocht opneemt. Laat je beslag 2–3 minuten rusten en voeg daarna beetje bij beetje extra vloeistof toe tot de juiste dikte.

Ja. Dit kokosmeel bevat conserveermiddel E220 (sulfiet) om de kwaliteit tijdens bewaring te helpen behouden. Sulfiet is een allergeen.

Bewaar het koel, droog en goed afgesloten. Zo blijft het langer vers en voorkom je klontervorming door vocht.

Per 100 g

Nutritionele Waarde

660.0

Kcal

64.5

Vetten

7.4

Koolhydraten

6.9

Eiwitten

OP ZOEK NAAR MEER GEWELDIGE PRODUCTEN?

SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD

Weekmenu’s, boeken en gratis receptenbundels die je helpen om gezond te eten zonder gedoe.